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menu 06 / Feb 2019
╲マルカフェの料理╱

外に出ると、中々バランス
の取れた食事が摂れない。

 

どこも単体のモノが多く、
炭水化物や消化しにいくい
モノが多い。

 

マルカフェの料理は、中々
ジャンル分けできないから
地方では理解してもらうのは
時間が掛かると思っています。

 

でも目指したいのは、英語でいうと
『Whole Food』その時その時に実る食材を、
彩りよく盛り付けて、目でも楽しめて季節を
あしらう。

 

季節の変わり目になると
いっそう消化やバランスが
良いものを体が欲しがりますね。

 

そんな時に、皆さんの声に
答えられるように、信頼する生産者や
農家さんの力をお借りして、皆さんが
野菜の魅力や美味しさにまた再現するような
そんな料理を目指したいと思います!

 

明日から『イチとニ』の営業となります。
皆さん、今週もよろしくお願いします🙏
___________________________

予約方法:
0267-62-8416(9:00~16:00)
またはinfo@maru-cafe.com
.
お名前と人数とご希望の
時間帯とご連絡先をご記入の上.
ご連絡をお願いいたします。
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