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テイクアウト
  

季節のナンロール

その季節の野菜や身体の要求に合わせた形でお出しします。巻いたり、華やかに積み重ねたり。自家酵母種で焼き上げた生地に、自家製のソースやスパイス、季節のお野菜をベースにして、タンドール窯で焼いたお肉またはお魚、あるいは地元産のフレッシュチーズを合わせた一期一会のお食事です。毎日限定10食。ご予約優先です。

テイクアウト料理の予約

テイクアウト料理は予約制とさせていただいております。お電話でのご予約をお願いします。

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季節のカレー

有機のスパイスと地元の有機玉ねぎで、ベースから手作りしたカレーです。地元で採取された新鮮な菜種油のみ、使うこともこだわりの一つ。だから消化にも無理のない、優しいカレーになります。店主が季節を敏感に感じ取り作る、こちらも一期一会のカレーです。

テイクアウト料理の予約

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タンドール料理

タンドール窯に炭をくべ、火を灯し、時間をかけて窯全体を適温にする–−−この時間は、皆様をお招きする私たちの心の準備そのものでもあります。
炭火焼きタンドール料理の、その香ばしくて奥深い香りと味わいを、丁寧に作られたお酒とともにぜひ味わってください。

テイクアウト料理の予約

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お酒

季節のナンロールやカレー、タンドール料理に合うナチュラルワインや自然酵母のクラフトビールなどを中心に、季節に合せたお酒をご用意しています。季節の食材と一緒にぜひ味わってください。

おしらせ
            
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    真空カレー発送します

         

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    2020/07/15

        
          
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    2020/07/03

        
          
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    週末は買いに行こう

         

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    2020/06/20

        
          
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お店の内観
お店の外観
お店の内観
浅間山

hours

wed-sat 17:00~20:00

access

  • 385-0034 長野県佐久市平賀5341-1
  • Tel 070-4437-7614
  • 5341-1, Hiraka, Saku-shi, Nagano, 385-0034, Japan
  • Tel +81-70-4437-7614
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