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【ロングセラー】ザクザククッキー缶 1,700円(税込)
《澄んだ空気と清流、山々が囲む豊かな環境で育った、確かな原料》 原料はとてもシンプルです。 使用している信州産の小麦粉は、農薬も化学肥料も使わずに育てられました。 野辺山高原に程近い、山々を望む素晴らしい環境で育っています。

 

昔ながらの圧縮製法で絞られ、薬品を使わずに精製された菜種油も使用しています。

この原料も当店の近隣・佐久市瀬戸原で栽培されています。

菜種油の減量である菜の花は、厳しい寒さを耐えて育ち、翌春に満開の花を咲かせます。

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お砂糖はフェアトレードの黒糖です。

ミネラルや旨味を感じる選び抜いた塩のアクセントが決め手です。

とにかく素材の良さを伝えたいから、シンプルに焼き上げています。

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素朴だけれどついつい手が伸びる、ちょっとクセになってしまうと、

リピートしてくださるお客様に支えられ、開業以来焼き続けているロングセラーのクッキー

です。

ザクザクした食感も魅力のひとつ。「ザクザククッキー」のネーミングの由来です。

 

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2021年の秋より、生産者さんからタネを受け継ぎ、

当店もこのクッキーの小麦栽培を始めました。

畑は当店から車で10分ほどのひっそりとした山間にあります。

もうじき、初めての小麦の収穫になります。

 

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この小麦で焼いたクッキーを、

お客様にお届けできることが今から待ち遠しくてとてもワクワクしています!

 

どんなお飲み物にも合いますので、毎日のお茶うけに、ぜひお召し上がりくださいませ。

ミネラルや食物繊維が豊富ですので、お子様のおやつや山登りの携行食にもおすすめです。

発送についての注意事項 こちらの商品は常温便のみの発送となります。 お受け取りは発送日から2日以内でお願いいたします。

名称:ザクザククッキー缶
製品名:地粉と黒糖のザクザククッキー
原材料:信州産小麦粉、佐久市産菜種油、黒糖、天日塩
内容量:225g
賞味期限:商品裏面に記載。製造日からおよそ3週間ほどが賞味期限です。(未開封時)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
    当製品は、えび、かに、そば、アーモンドを含む製品と同施設で製造しています。
特定原材料:小麦
製造者:MaruCafeDeli 柳澤真理

アレルギー表示

特定原材料:小麦

【ロングセラー】ザクザククッキー缶 1,700円(税込)