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menu 07 / Feb 2019

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今週のRei’s Curry

ダールバトというネパールの家庭で一般的に提供
されるという料理をメニューに加わります。

 

ダールという豆のカレーに、副菜でも
主役的な存在の野菜料理2品とアチャールが
1品と佐久市田口の伊藤さんのJas有機コシヒカリ米の
ターメリックライス添えます。

 

あと、もう一種類のカレーもメニューに加わります。
松本の美ヶ原高原の近くにあるジビエ解体処理施設と
食肉加工を営んでいる「山崎商店」山崎悟さんから仕入れた
シカ肉を使用したシカカレーをお出しします。

 

自然環境の素晴らしさを伝える目的で旬の
野菜や穀物、天然のジビエを主役とした
カレーランチを提供したいと思います。

 

皆さんが健康で、力がみなぎりますように
その願いを込めて今週も営業させて
いただきたいと思います🙏
___________________________

予約方法:
0267-62-8416(9:00~16:00)
またはinfo@maru-cafe.com
.
お名前と人数とご希望の
時間帯とご連絡先をご記入の上.
ご連絡をお願いいたします。
____________________________

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ランチ営業 11:00-14:30Lo

awai market 16:00-19:00

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