╲daily surprises╱

近所のわっか農園さんが
「こういう感じですが使えますか？」と

持ってきてくださった冬越しのほうれん草。

もちろん使わせて
いただきますとも~！！

この土地でこの時期は
グリーンがとても貴重なんです。

嬉しいサプライズ、
ありがたやです🙏✨

冬を乗り越えた甘味のあるほうれん草に
サッと火を入れて、東御市のアトリエド
フロマージュさんの優しいブルーチーズを
散らし、レーズンがたっぷり入った
自家製のグラノーラを合わせました。

良い素材を組み合わせただけという、
私たちが大好きなシンプルさです。

今週と来週のサラダセットでお出しします。

本日も11:30~15:00まで営業です。

心からお待ちしています！