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国産100%なたね油 486円(税込み)
遺伝子組み換えでない長野県佐久市産の種子が100パーセント。安心安全な一番搾りのなたね油です。 長野県佐久市瀬戸原で、「楽農倶楽部」という生産者グループが栽培した菜種を原料とした油です。農薬も化学肥料も使わず育てられた菜種は毎年5月に満開の菜の花畑となります。製造過程では薬品など使用せずに絞られた、安心できる製品です。生産者の皆さんはご高齢ですが、皆元気で明るくて、農業のプロフェッショナル集団。いつも色々なことを教えてくださいます。 独特なオイルの香りもなく、さらりとした使い心地なので、ドレッシングやお菓子はもちろん、料理のどんなシーンにもお使いいただけます。酸化を防ぐ缶入りなので、いつもフレッシュな菜種油をお使いいただけます。

シンプルに目玉焼きに使うと味がわかる

いつもの目玉焼き に使うと、油の味がよくわかります。まずは目玉焼きでお試しください。

シンプルサラダドレッシングのご紹介

「国産100%なたね油 」があればいつでも簡単に安心なドレッシングが簡単につくれますので、是非お試しください。

○菜種油   大さじ3

○心の酢            大さじ1
○甘酒               大さじ2
○いしり          キャップ1杯弱

決め手塩  ひとつまみ

 

 

1.Aを合わせ、菜種油を少しずつ加えながらよくまぜる。

 

2.決め手塩を手でつぶすように加え、塩味を調整する。

 

 

菜種油でペペロンチーノ( 2人前)

○乾燥パスタ 200g
○菜種油   大さじ4
○にんにく 一かけ
○タカノツメ 2/1
○いしり キャップ2
○塩(パスタ茹で用)
○きざんだパセリなど(仕上げ用)

①湯を沸かした鍋に、塩を大きくふたつまみ入れ、パスタを茹でる。


②フライパンに菜種油を入れ、包丁の腹で潰したにんにくと、種を抜いたタカノツメも入れ、じっくり弱火で油に香りを移す。



③香りがたってきてら、パスタの茹で汁を少しずつフライパンに入れ、フライパンを細かくゆすりながら油と水分を乳化させ、ソース状にする。



④茹でたパスタをフライパンに入れ、いしりをキャップ1杯入れてよく混ぜる。



⑤味をみながら、いしりを更に加えて塩味を調整し、パセリなどちらして出来上がり。

発送についての注意事項 こちらの商品は常温便もしくは冷蔵便のみの発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。他の商品と同梱をご希望の場合、同じ配送方法であれば同梱可能です。

製品名:食用なたね油
原材料:食用なたね油(なたね(遺伝子組み換えでないものを分別)(国産)
内容量:600g
賞味期限:商品に記載
保存方法:直射日光を避け、常温で保存。

国産100%なたね油 486円(税込み)